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Malai Chicken

KOCHZEIT

20 MINUTEN

Gesamtzeit

20 MINUTEN

PORTIONEN

2

ZUTATEN

  • 3 EL Butter/ ol
  • 175-200gms Hahnchen mit knochen Oder ohne knochen in Kleine würfel schneiden
  • 2 TL Ingwer Knoblauch gehackt
  • 2 EL Joghurt
  • 100-150ml- Frische Sahne
  • 1/4 tasse Wasser
  • 2 TL Frisch gepresster zitronensaft
  • 2 TB Cashewmus (beliebig)
  • 1 TLCoriander blatter Frisch gehackt

ZUBEREITUNG

  • Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Koriander (optional) fein pürieren.
  • In Butter oder Ol anbraten, bis der rohe Geruch verschwindet.
  • Hähnchenwürfel zugeben, 2 EL Wasser einrühren und zugedeckt kochen(8-10min).
  • Joghurt, Cashewmuss und Malai-Chicken- Gewürz unterrühren.
  • Sahne und Salz hinzufügen und kurz köcheln lassen, bis die Sauce cremig ist.

Malai Chicken

Cooking Time

20 MINUTEN

Total time

20 MINUTEN

Serving

2

Ingredients

  • 3 EL Butter/ ol
  • 175-200gms Hahnchen mit knochen Oder ohne knochen in Kleine würfel schneiden
  • 2 TL Ingwer Knoblauch gehackt
  • 2 EL Joghurt
  • 100-150ml- Frische Sahne
  • 1/4 tasse Wasser
  • 2 TL Frisch gepresster zitronensaft
  • 2 TB Cashewmus (beliebig)
  • 1 TLCoriander blatter Frisch gehackt

How to prepare

  • Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Koriander (optional) fein pürieren.
  • In Butter oder Ol anbraten, bis der rohe Geruch verschwindet.
  • Hähnchenwürfel zugeben, 2 EL Wasser einrühren und zugedeckt kochen(8-10min).
  • Joghurt, Cashewmuss und Malai-Chicken- Gewürz unterrühren.
  • Sahne und Salz hinzufügen und kurz köcheln lassen, bis die Sauce cremig ist.

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